Александар Грибоједов: ананаси са шампањцем и ђувеч са сармицама од виновог лишћа

Објављено: 18.02.2012.год.
Голос России, фото: РИА Новости

За име руског драматурга и песника Александра Грибоједова везана је једна од најтрагичнијих страница руске дипломатије. 1828. године пошто је учествовао у склапању Туркманчајског мировног уговора са Персијанцима, Грибоједов је био послат у Техеран као руски амбасадор. Почетком 1829. године Грибоједов је постао жртва гомиле фанатика који су уништили амбасаду. Александар Грибоједов је био необичан човек. Његова комедија Невоље због ума и данас је једна од најпопуларнијих позоришних предтава у Русији, као и извор многобројних крилатица. До наших дана стигла су два валцера која је компоновао Грибоједов.

Већ са 6 година будући дипломата Грибоједов знао је три страна језика. Када је одрастао, слободно је говорио француски, енглески, немачки и италијански, знао је латински и старогрчки. За време боравка на Кавказу научио је арапски, грузијски, персијски и турски.

Са 8 година Александра су послали у Благородни пансион Московског универзитета. У тој престижној школској установи децу су будили у 5 ујутру, за доручак су она седала тек у 7. Хранили су их у Благородном пансиону једноставном, али здравом и ситом храном. За ручак су сервирали вруће чорбе, супу од цвекле, макароне са пирошкама или шчи и кашу. Као хладна јела деци су давали говедину, пихтије, хладну чорбу са квасом – окрошку. Као вруће јело – телетину, дивљач, пилетину. Такође су им давали пирошке са џемом, палачинке посуте шећером и слично. У шест увече за ужину деца су добијала бухтле. У 8 сати је била вечера, отприлике иста као и ручак.

У првој трећини 19. века живот дипломате се састојао понекад од дугих путовања, што је оставило трага у начину исхране. Раскошне банкете смењивала је једноставна закуска у друмској крчми. Како су истицали савременици, Грибоједов није волео сјај восоког друштва, празних посета или званичних ручкова. Ипак, према свом јелу није био равнодушан. За време пута, на одмориштима доручковао је углавном вешалицу. У Тифлису Грибоједов је скоро сваки дан јео код војног губернатора Сипјагина – тамо су стално служили шампањац, ананас, сладолед.

Када је руска мисија стигла у Ериван, Персијанци су их позвали на ручак. Сто је био постављен европски, али јела су била источњачка. Ручак се састојао најмање од 30 јела. Сваки пут су уносили даску на којој су стајале тацне са џувечом, сармицама од виновог лишћа и другим ђаконијама. Служило се 20 врста сармица. Истина, нису се свим руским учесницима ручка допала егзотична јела на која нису навикли. При томе пило се кахетинско вино и шампањац. Са своје стране, Грибоједов је позвао на ручак три ериванска кана, као и неколико угледних Персијанаца. Ручак је био европски, изузев источног шербета. Све је било нормално док нису изнели два послужавника са џувечом. Када је један од њих стигао до једног старог Персијанца, он га је узео себи целог. Без обзира што је слуга прво чекао, гост је оставио читав послужавник себи и стално је забадао у њега прсте.

А Грибоједова је чекао пут у Техеран који је за њега постао судбински...


Кључне речи:

Коментари (0) Додај коментар

Остале вести из рубрике

Церска битка

2019-08-19 08:06:47

Успех српске војске скренуо је и пажњу светске јавности на Србију

Зашто нацисти нису могли да провале совјетске шифроване поруке у Другом светском рату?

2019-08-17 10:02:48

Совјетски криптографи су у Другом светском рату спадали међу најважније борбене јединице на фронту и зато су хитлеровци организовали прави лов на њих. „...ко зароби руског криптографа...

Пуковник Видоје Благојевић: Осуђен сам на бази лажи, манипулација и примјене сурове силе ради туђих интереса

2019-08-16 17:58:44

"Ово је моја неиспричана прича, прича пуковника Видоја Благојевића, команданта Братуначке бригаде Војске Републике Српске у операцији „КРИВАЈА 95“. Ја сам као пуковник ВРС био риједак осуђеник Хашког Трибунала, међу српским сапатницима, који је успео да, физички и психички, издржи брутално хапшење од стране СФОР-а, наметнутог адвоката у неравноправном и апсолутно монтираном судском процесу, правоснажну пресуду од 20 година робије и 13 година демократске – еуропске робије у норвешком казамату. Невин сам. И након издржане 2/3 затворскеказне дочекао сам слободу и од Секретаријата Хашког Трибунала предат на аеродром Сурчин припадницима српске полиције као пакет, без докумената и динара у џепу. Ово је једна од невјероватних прича, која личи на догађаје из 17 – 18 вијека, а која се никако не уклапа у причу из 21 вијека.Моје страдање као пуковника ВРС наставило се и након пуштања на „слободу“, али у нешто другачијим околностима, чак много болније. Све је исто, као у затвору, само бодљикаве жице нема."

РТ: „Руси су убили Епштејна“: Идите сви кући, Алек Болдвин је преузео случај

2019-08-14 08:11:47

Алек Болдвин, Ви сте талентован и симпатичан глумац, али зашто толико Ваших политичких изјава звучи као да покушавате да саботирате своју страну? Мислим, зашто се свету само...

Живот за добро Краља и Отаџбине

2019-08-11 12:04:32

Коњички капетан 1. класе Кирило Кира Драгићевић, рођен је 1884. године у Ивањици. Свршио је подофицирску школу у Београду, а доцније преведен у Коњицу, да би...

РТ: Либерални медији збуњени: Отворено геј настројени Брнабићева и Виделова више воле напоран рад него агресивне геј кампање

2019-08-09 05:35:07

Чини се да западни ултралиберали и конзервативци заборављају праве европске вредности, где се толеранција заснива на поштовању приватног живота и професионалних квалитета у односу на припадност...

Које државе су освајале руску територију?

2019-08-04 09:27:49

  Русија је неколико пута у својој историји била делимично окупирана, али никада није потпуно побеђена. 1. Златна Хорда  Сергеј Присекин, „Куликовска битка“, 1980. Global Look Press Златна Хорда је у...

Убиство које је променило свет

2019-07-29 20:59:21

Навршило се 105 година од напада Аустро-угарске на Србију, што је довело до Првог светског рата, највећег сукоба који је свет до тада видео, током којег је Србија изгубила више од четвртине становништва

Овековечена српска страдања од Егеја до Дунава

2019-07-25 21:56:09

Небојша Савићевић, аутор серије РТС „У спомен Великом рату“, о нашем забораву, хероизму, жртвама: На 20.000 метара филмске траке овековечен највећи број мучилишта, попришта битака и велике голготе

Драган Хамовић – Због чега подносим оставку

2019-07-23 11:29:22

"Ни пре сто година Србија није хтела да буде ничија колонија, а сада представници одрођене елите само на томе и раде"

rt - kolumne

Будите у току са новим дешавањима, пријавите се на нашу листу новости: