Избор најбољих посних јела у московским ресторанима

Објављено: 15.04.2017.год.
Илустрација: ресторан Mushrooms
Све већи број московских сладокусаца придржава се васкршњег поста, па се томе прилагођавају и престонички ресторани. При томе се труде да посна јела у менију не буду кулинарски монотона, а да је заиста тако видећете из приказа њихове понуде.

 

1. Специјалитет ресторана Christian – мус од авокада са соком од парадајза и киноом

Илустрација: ресторан ChristianИлустрација: ресторан Christian

У познатом московском хотелу „Радисон Ројал“ (некадашња „Украјина“) ради ресторан Christian
, омиљен међу избирљивим престоничким гурманима. Али уколико посте, и они морају да одолевају кулинарским искушењима дуже од 40 дана. То више није тешко, посебно када постоји јело које лепо изгледа и веома је укусно, као што је изванредан мус од авокада укусно украшен мешавином танко сечене цвекле и тофу сира, послужен на кинои куваној у свеже цеђеном соку од парадајза.

2. Специјалитет ресторана Mushrooms – парадајз и шампињони у аспику

 

Илустрација: ресторан MushroomsИлустрација: ресторан MushroomsКорисно је знати да печурке садрже једнаку количину протеина као месо, и стога су добра и укусна замена за њега током васкршњег поста. У Москви је отворен нови ресторан Mushrooms („Печурке“), до кога можете доћи лаганом шетњом од метро станице „Пољанка“, а који своје име и целокупан мени дугује намирници која се често користи у руској кухињи. Ова лепа идеја смишљена је у компанији White Rabbit Family, а особеност ресторана Mushrooms је вегетаријанска варијанта традиционалног руског јела „холодец“ (месо у аспику). У верзији која се служи током поста за припрему се користе: парадајз, маринирани шампињони и корејски кимчи сос.

3. Специјалитет ресторана Osteria della Piazza Bianca – лазање од плавог патлиџана, са пире кромпиром и парадајзом сушеним на сунцу

 

Илустрација: Osteria della Piazza BiancaИлустрација: ресторан Osteria della Piazza BiancaТешко је замислити да се у италијанском ресторану служи јело без млечних производа, меса или плодова мора, али је сналажљиви кувар локала Osteria della Piazza Bianca, Италијан Салваторе Барбара, направио лазање, популарно јело из своје домовине, искључиво од посних намирница. Чак и највећи љубитељи меса уживаће у овом специјалитету од плавог патлиџана са пире кромпиром и парадајзом сушеним на сунцу.

 

4. Специјалитет паба Beer & Brut – „зрази“ од кромпира и печурки на штапићу

Илустрација: ресторан Beer & BrutИлустрација: паб Beer & BrutПаб Beer & Brut у централној московској улици Покровка познат је по шампањцу, пиву, сиру, јелима од меса и рибе – а све то није дозвољено током васкршњег поста. Међутим, и у ових седам седмица православни верници и вегетаријанци могу да уживају у раскошном укусу и призору јела „зрази“ спремљеног од кромпира и гљива, послуженог у облику зеленог сладоледа на штапићу. После оброка гости могу да се препусте уживању које им пружа испијање шољице чаја, пошто је у Beer & Brut избор састојака за припрему овог напитка заиста богат.

5. Специјалитет ресторана „Винвуд“ – панакота од кокоса са сосом од малине и манга

 

Илустрација: ресторан VinwoodИлустрација: ресторан Vinwood


Можда је најтеже онима који посте, а љубитељи су слаткиша. Ако сте и ви један од њих, немојте очајавати. Идите право у„Винвуд“, на адресу Лењинов проспект 148/1, где ћете обрадовати своје чуло укуса, али и вида, одличном панакотом од кокоса са сосом од малине и манга.

Марија Стамблер,
Руска реч


Коментари (0) Додај коментар

Остале вести из рубрике

Најчешћа питања о проводу у Москви? Ово нећете наћи у туристичким водичима

2018-07-07 08:55:02

Оцене хотела можете погледати на Booking-у, оцене ресторана на TripAdvisor-у, али за све остале детаљније информације ће вам добро доћи овај водич! 1. Какви су московcки тротоари?     Валериј...

Како сибирски народ Јакути слави празник Летњег сунца

2018-07-01 09:33:08

  Најдужи летњи дани у Републици Саха (Јакутија) време су за прославу празника Исиах у долини Тујмада. Житељи овог краја Русије ове дане не само што посвећују...

РТ: Продаја карата за лет у космос следеће године

2018-06-30 08:52:39

Извор: Восток / РТ Оснивач "Амазона" Џеф Безос почеће са продајом путничких карата за путовања у космос већ следеће године, наводи "Блу ориџин", туроператер космичког туризма у власништву милијардера. Компанија очекује...

РТ: Није Сахара или исландски гејзири - ова невероватна места заправо су у Русији

2018-06-26 11:04:38

Извор: Восток / РТ Руски градови су познати по својој бајковитој архитектури, бескрајним музејима и живописном ноћном животу. Али постоје неки делови Русије, за које никад не би претпоставили да су...

Седам ствари које треба да знате пре него што посетите Чеченију

2018-06-24 08:56:27

Чеченија је некада била врло опасно подручје, а данас је један од најбезбеднијих региона Русије. Па ипак, било би добро да знате неке ствари пре него...

Најновији руски стадиони: 12 грађевина због којих Мундијал 2018. никада неће бити заборављен

2018-06-20 11:43:54

Русија се годинама припремала за Светско првенство у фудбалу, а резултати су фасцинантни. Ово је све што треба да знате о стадионима који ће ове године...

24 или 48 сати у Санкт Петербургу: Шта гостима нуди један град-домаћин Светског првенства у фудбалу

2018-06-17 07:29:59

Jутро на Невском проспекту, шетња по чудесним парковима и забава до зоре! Први дан од 7 до 9 ујутро: Шетња по Невском проспекту Прошетајте се по главној улици...

Како српски навијачи могу да проведу време у Самари?

2018-06-17 06:41:33

  Уживајте у овом великом граду на Волги. Самара се налази у јужном току Волге, око 1.000 км удаљена од Москве. Овај град нестрпљиво очекује туристе и...

Тајни град Светог Саве над Студеницом

2018-06-15 12:06:48

Природне лепоте и мало познати детаљи српске историје. Стаза која је спајала испосницу с тврђавом води преко најлепших видиковаца клисуре

Долазите у Русију на Светско првенство? Јавни саобраћај је за вас бесплатан!

2018-06-14 13:22:07

Помоћу своје навијачке картице (Fan ID) и карата за утакмице можете бесплатно користити јавни саобраћај широм Русије. Да ли је могуће да пропутујете највећу земљу на...

rt turizam

Будите у току са новим дешавањима, пријавите се на нашу листу новости: